食 – 熱內亞洋蔥燉牛肉義大利麵

    當洋蔥淡雅的清香味瀰漫著整個廚房,就知道我的拿坡里媽媽今天是煮色香味俱全的熱內亞洋蔥燉牛肉義大利麵,牛肉與洋蔥經過三小時長時間的熬煮所醞釀出的美味讓人回味無窮。   有別於一般義大利麵只需三十分鐘即可上桌的簡易快速做法,這盤十分有深度的熱內亞洋蔥燉牛肉義大利麵需要長時間耐心的熬煮才能成就出濃郁且有深度的洋蔥牛肉醬汁,這道家庭料理只有在南義Campania州的家庭或是小餐館才吃得到,每個拿坡里媽媽都有屬於自己的熱內亞洋蔥燉牛肉秘方,每家的食譜都不太一樣,洋蔥肉汁配上義大利麵就是一道麵食,再把燉牛肉配上麵包一起享用就是第二道主食。   熱內亞洋蔥燉牛肉義大利起源 這道起源於拿坡里的佳餚,義大利文是Pasta alla Genovese熱內亞醬汁義大利麵,但這道菜跟熱內亞廣為人知用羅勒葉做的青醬義大利麵一點關係也沒有,關於洋蔥燉牛肉的起源有多種說法,相傳在15~16世紀拿坡里與熱內亞是地中海沿岸的重要強國,貿易往來十分繁忙,在拿坡里港口附近的小餐館有幾位從熱內亞來的廚師發明了洋蔥為基底加上少許碎牛肉的義大利麵 ; 另一個說法則是由一位名叫Genovese的廚師發明了這道菜故以他的姓氏作為菜名,Genovese在拿坡里是常見的姓氏。不管這道義大利麵真正的起源,總之它是我吃過這麼多義大利麵之中最令人黯然銷魂的美味佳餚之一。   四人份材料: 牛肋條:500g 洋蔥:一公斤 紅蘿蔔:ㄧ條 西洋芹:一條 月桂葉:一片 小番茄:五棵 鹽巴:適量 橄欖油:25ml 水:一杯 200ml 白酒:半杯100ml 帕瑪森乳酪:適量 黑胡椒:適量 短義大利麵:建議選擇水管形狀的四人份     作法: 洋蔥切絲,紅蘿蔔跟西洋芹切成小丁,番茄對半切備用,牛肉則是切大塊。 鍋中加入橄欖油中火簡單炒一下洋蔥後,依序放入紅蘿蔔西洋芹與番茄,最上層放上牛肉,加入水與白酒,月桂葉與適量的鹽巴蓋上鍋蓋大滾後轉中小火慢慢熬煮三小時,需偶爾攪動以免燒焦,食材必須煮到軟爛後即可熄火。如果有壓力鍋也是同樣做法,洋蔥炒一炒後依序加入上述中所有材料後用壓力鍋悶30分鐘。 準備一鍋滾水加入鹽巴煮義大利麵,在預定時間兩分鐘前起鍋,瀝乾水分後,在鍋中加入煮好的醬汁讓麵條在鍋中收汁會讓義大利麵更入味。 盛盤後散點帕瑪森起司與胡椒後就大功告成,隔一天熱來吃洋蔥更融入醬汁內,美味更上一層樓。   補充:建議可以一次做多一點分批冰在冷凍庫,只需加熱味道依然濃郁美味。     Follow us在這裡都可以找到我們Facebook、Instagram     
2020-05-18

展覽In Goude we trust !

  Foto: CHANEL / In Goude we trust ! 展覽/ Vanessa  Paradis 1991 2019年底米蘭大教堂前方的街道掛滿了香水形狀的街燈,讓時尚之都更充滿節慶的期待感,附近牆上更刊登大幅「In Goude we trust !」廣告,對面街道入口處大排長龍,原來是Chanel在Palazzo Giureconsulti舉辦為期一個半月慶祝與法國藝術家Jean‑Paul Goude合作30週年的展覽。   Goude for Chanel  走進Goude的藝術空間有插畫稿拼成的牆面,到進數位影音牆的長廊中有著一幅幅Goude為Chanel所策劃的趣味手稿與最終廣告呈現。邊看插畫稿再對照廣告呈現實在是很有趣,實在很好奇這些天馬行空的點子都是怎麼來的呢!其中我最喜歡的莫過於1991年由年僅19歲的Vanessa Paradis 為Coco香水代言人的廣告,Vanessa化身為一個會唱歌的美麗小精靈,她精緻的法式臉孔與非凡氣質,一直以來是老佛爺Karl最鍾愛Chanel最經典的繆思之一,還有一幅廣告則是2019年Vanessa Paradis與強尼戴普的女兒Lily-Rose Depp擔任聖誕節版Chanel No.5香水廣告代言人,小女孩期待佳節來臨的表情實在好美,Lily的明星氣場完全不輸給媽媽。當然不只這些,連設計師老佛爺Karl都出場與模特兒起拍平面,還有把已故設計師Coco Chanel請出來跟李宇春互動的廣告也好有趣,原來這些創意十足的平面廣告背後的策劃者都是這位創意鬼才Jean‑Paul Goude。2018年年底在東京銀座Chanel Nexus Hall也辦過一場同名的展覽。   Foto: CHANEL / In Goude we trust ! 展覽 / Lily Rose Depp 2019   走到長廊盡頭竟然還有還有一位穿Chanel高訂禮服的女生坐在鏡子前面唱歌,鏡中的女孩手上竟然還有火,另一側還有Coco Chanel精靈在Chanel No.5 香水瓶中書故事飛來飛去,現代數位科技結合展覽效果真的是讓人驚艷。 Foto: CHANEL / In Goude we trust ! 展覽 另外一區則是展示Jean‑Paul Goude歷年作品,其中跟Grace Jones合作的平面真的是太有趣了,從手稿再到攝影,把照片剪開再拉長人體比例再製作,可以看到這些細節圖更能了解Goude的工作背後所花的心血,甚至還有介紹Goude創作理念的精彩影片欣賞區,光看完全部展覽足以花上一個下午的時間。深深覺得不愧是時尚界最令人景仰的品牌,連辦展都那麼精彩,離開展覽會場時還送每一個人聖誕禮物,真的是太會做行銷了,瞬間對有點距離感的Chanel品牌好感度大增!! Foto: In Goude we trust ! 展覽/ model : Grace Jones 1978   Who is Goude? Jean‑Paul Goude出生於1940年代法國著名的現代藝術家,從事平面、插畫、攝影師、導演等領域。Goude從小就非常熱愛異國文化,尤其是對黑人有莫名的崇拜與喜愛,70-80年代與牙買加出生的繆斯女神Grace Jones合作的平面攝影作品,堪稱是當時最具代表性的時尚攝影作品,1989年更擔任策劃法國大革命兩百週年遊行的重責大任,一直以來是Chanel等多個時尚品牌指定合作藝術家。   Goude News! 在台灣喜愛時尚的朋友雖然沒辦法親眼目睹這精彩的展覽,但好消息是2020年年初發行「Goude: The Chanel Sketchboks」,裡面有更多Goude手繪稿搭配Chanel平面廣告是ㄧ本很值得蒐藏的時尚書籍,台灣在誠品買得到喔!   Follow us在這裡都可以找到我們喔~ Facebook、Instagram 
2020-04-11

DIY Baby shower

其實只需花點創意小巧思,就可打造溫馨的居家派對佈置,每個節日都可以在家過得很快樂難忘,這次跟大家分享利用有限的時間打造可愛小巧的Baby shower點心拍照區!   之前看到住在加拿大的朋友辦Baby shower覺得十分有趣,剛好最近嫂嫂快生小寶寶了,想趁著週末假日想給他們一個小驚喜,當然如果在外面辦可能就不需要這麼麻煩做一堆佈置與煮菜,但是如果家中有其他小朋友,在家舉辦或許是最舒適的選擇吧!台灣有滿月酒,美加地區則十分流行「baby shower」,剛聽到這節日還一頭霧水,以為是「小寶寶洗澡派對」,原來是在小朋友出生4至6週前舉辦的「準媽媽產前派對」,親朋好友們給準爸爸與準媽媽加油打氣並獻上最溫暖的祝福與送給即將出生的小寶寶禮物。雖然我準備的禮物在一個月前都送了,但是可以找藉口把家裡佈置的漂漂亮亮的,何樂而不為呢?   首先,要決定風格與配色,通常小女生的話以粉紅色為主,小男生則是以淡藍色為主,當然可依自己的喜好來決定啦!個人偏好溫馨的鄉村風居家風格,自己動手做繪製小布條,如果沒時間市面上也有很多已經做好的小布條,像是可以掛「Baby shower」,「It’s a boy」,「It’s a girl」,等等的小布條,為了營造溫馨的氣氛花跟質感氣球絕對不可少,在家中的牆面貼上小布條,擺上桌子再鋪上桌布,最好找一隻小布偶一起做裝飾,會更有溫馨童趣的感覺。     基本佈置材料: 麻繩:約兩公尺(掛布條卡紙用) 寫布條的卡紙:10*8公分(依字數決定張數) 緞帶:15公分兩條(貼在布條卡紙固定處) 氣球:一包(珍珠配色系列) 桌布:一條(如果家裡沒有,用素色床單也行喔!!) 花:一束 玩偶:數隻   至於主食的部分我準備了地中海風味的海鮮透抽義大利麵與鹽封香草烤魚,煮義大利料理的好處是作法簡單快速,這兩道菜不需30即可完成,義大利麵的食譜請點。至於鹽封香草魚作法更是簡單,鮮魚洗淨後擦乾在魚肚中塞點新鮮的香草,在烤盤上鋪上厚厚的海鹽後放上魚,再蓋上海鹽就可以放入烤箱180度烤三十分鐘。烤熟後去皮把魚骨去掉後,淋上橄欖油與鹽巴即完成!     甜點的部分我準備了自己烤的抹茶戚風蛋糕,現榨的橘子氣泡水,其他的小點心則是外面買的。吃完飯後大家移去甜點區,看到這可愛的佈置大家都流露出童心未泯的表情,小朋友更是喜歡可愛的佈置在這裡狂拍照,差點忘了請今天的主角入鏡了,大家在這歡愉的氣氛中給準爸爸與準媽媽加油打氣度過難忘的週末時光。       當然這個點子可以運用到小朋友的生日派對,或是任何值得慶祝的場合,只需花些小巧思,在家可以打造出美美的拍照情境背板喔! Follow us在這裡都可以找到我們喔~ Facebook、Instagram 
2020-03-16

慢活 – 海鮮義大利麵

由於疫情的關係似乎短時間內不太可能去義大利旅行了,看到那邊情況十分危急喜愛靴子國的朋友們一定都非常擔心,疫情嚴峻同時大家除了防疫外日子也是要繼續下去,這段時間不太適合外食吃但又非常想念南義的陽光與海鮮義大利麵的時候,這時似乎必須自己下廚,這道由拿坡里型男傳授的私房食譜,只需簡單的材料短時間內即可輕鬆上桌喔! 還記得茱莉亞羅勃茲在「一個人的旅行Eat Pray Love」電影中吃義大利麵與比薩時滿足的表情嗎?看到肚子都餓了呢! 跟三五好友一起坐在戶外享受一頓馬拉松式的午餐,這就是所謂慢食生活樂趣Bella Vita美好的生活吧! 雖然這段時間不適合聚餐,但是還是可以在家輕鬆做出好吃又簡單的義大利美食犒賞自己與家人。   一個人的旅行Eat Pray Love     義大利人對於麵的講究程度可是十足挑惕,光是義大利麵的軟硬度就絕對不可以妥協,麵不可煮到過軟還必須有嚼勁與彈牙(Al dente),哪種食材配哪種義大利麵都似乎有一定的規則,對於台灣土生土長的我們來說,那不是都是麵粉做出來只是形狀不樣而已,但對義大利人來說卻完全不ㄧ樣,就像是世界上絕對不會出現「夏威夷鳳梨披薩」ㄧ樣的道理。 這次教大家從拿坡里土生土長的型男Mary Clean那邊學來的地中海風味海鮮義大利麵,只需簡單的材料30分鐘內即可輕鬆上桌,一直覺得義大利麵很像是台灣的熱炒只是再拌上麵條,味道很合臺灣人的胃口,大家一起來試做看看吧!     透抽義大利麵 Squid spaghetti 食譜材料(四人份) 蕃茄:約200g 透抽:兩條 大蒜:兩片 橄欖油:100ml 辣椒:適量 鹽:適量 義大利麵:320g   做法: 處理透抽,切成如橡皮圈班一段一段的。 準備一鍋滾水煮義大利麵,水滾後加入鹽巴放入麵,絕對要按照包裝上建議的時間來煮,試吃麵條時麵條需有鹹度喔! 在平底鍋內加入橄欖油與大蒜用中火煎,當蒜香出來後加入切丁的番茄,適量辣椒熬煮大約五六分鐘後,加入適量的鹽巴作調味,加入透抽中火煮熟後關火。 將煮好的義大利麵拌入步驟3的平底鍋中,小火慢慢收汁一分鐘即可擺盤上桌,如果有羅勒葉加上一片裝飾更美麗喔! Tips: 如果買不到軟絲,小卷或是蝦子都可以,但食材一定要新鮮喔!     Follow us在這裡都可以找到我們喔~ Facebook、Instagram 
2020-03-13

Anna Wintour的第一本Vogue

Anna Wintour的Vogue雜誌處女作與Chanel 2020秋冬發表秀之間有什麼有趣的關聯呢?讓我們看下去。   雖然時尚設計界的大明星老佛爺Karl Lagerfeld不在了,但是每季的Chanel大秀依然是時巴黎時裝周最重要的焦點之一,設計師Virginie Viard把品牌DNA演繹的十分貼切完美,除了經典的tweed斜紋軟呢外套外,這季更加入一些80年代的特色元素,例如燈籠澎袖與寬褲配上顯眼的金色拜占庭風格的飾品,再加上性感的黑色透明絲襪都十足展現 Chanel法式都會的優雅氣息。   Foto: Chanel 2020 fall RTW   欣賞2020年秋冬大秀時無意間對這件黑底又很顯眼的十字架上衣有點好奇,原來這件t-shirt的靈感來源是1988年Chanel秋冬高訂Christian Lacroix夾克。當時設計師Christian Lacroix表示靈感來自於南法古羅馬時代的歷史故事。十字架上有很美麗的珠寶點綴。   Foto: Vouge USA / Chanel 1988 fall  haute couture collection    至於這件Chanel夾克又跟Anna Wintour又有什麼關係呢?   原來Anna從1988年開始擔任美國Vouge時尚總監的第一本處女作就是負責策劃1988年11月號的封面。   Foto: Vouge USA November 1988 Anna大膽將昂貴的Chanel高訂秀款要價一萬美元的Christian Lacroix套裝拆開與美國街頭潮流牛仔褲Guess混搭,由Carlyne Cerf de Dudzeele擔任造型師,已故超級知名時尚攝影大師Peter Lindbergh操刀,拍攝以色列模特兒Michaela Bercu。 有別於以往時尚雜誌強調模特兒臉部特寫手法,Peter Lindbergh將鏡頭拉遠拍到Michaela的上半身露出牛仔褲與一點小蠻腰,這正是80年代時下美國年輕人最in的穿衣方式,Michaela自然幾乎半瞇的表情十分有趣與親和力十足。但當時沒有人相信這張照片會被選為雜誌封面,甚至連印刷廠都再三打電話來確認是不是搞錯了。 Anna Wintour的第一本Vogue處女作不僅將頂級時尚與街頭潮流混搭成功製造話題,遙不可及的高級訂製服似乎沒有那麼有距離,也改變了以往雜誌封面制式的拍攝方式,1988年也算是時尚雜誌革命性的一年吧! 所以女孩們我們都需要向Anna學習大膽玩穿搭的遊戲的精神,搞不好櫃子裡的衣服或是媽媽的衣櫃裡的衣服都要來翻一下,經過混搭之後會搞不好會有很不一樣的火花喔!   Follow us在這裡都可以找到我們~ Facebook、Instagram 
2020-03-07

西裝外套極致穿搭術

女生的衣櫃中除了一定要有幾條牛仔褲外,其他必備單品之一就是西裝外套了。它不僅適用在正式場合,甚至是約會或是休閒場合都所向無敵,少了點甜美但多了點個性更能讓整體造型更加分,一起來看看2020春夏時裝周設計師,造型師與時尚達人所變化出來的西裝外套極致穿搭術吧!   在米蘭時尚圈打滾已久,對我來說穿搭是一種樂趣與享受,常常喜歡依照每個不同場合大膽創造出不同的風格。時裝周期間除了仔細研究每場秀的造型就是為了瞭解未來時尚趨勢,秀上服裝穿搭也是十分有看頭,這些配色與搭配巧思很適合運用在實際生活中。這次我們就來探討女孩衣櫃中絕對少不了的戰袍西裝外套吧!   法國設計師Sonia Rykiel曾說過:「設計師針對不同季節所推出的叫做時尚,而你最終選擇的才叫風格。」 一件剪裁有型的西裝外套可搭配出各種不同感覺的造型,這件外套絕對不需是新款,甚至是從媽媽衣櫥裡挖出來的西裝外套都可以,剛好這幾年復古風當道,參考時下潮流做各種不同風格穿搭,希望帶給大家平日生活在穿搭時更多靈感與想法。   休閒風格女孩的西裝外套穿法:萬能牛仔褲加上西裝外套,帥氣有型Casual Friday這樣穿準沒錯,個子嬌小的女生可以考慮穿上短裙或迷你短褲,再搭上西裝外套,瞬間拉長身材比例活潑又有型。 Foto: Stella McCartney / Fendi SS2020 fashion show  個性風格女孩的西裝外套穿法:搭配復古的上衣與鉛筆裙跟靴子,或是亮眼的雙排扣白色西裝外套搭配褲裝,身材嬌小的女生其實是不太適合穿雙排扣的,但是如果接把西裝外套直接當洋裝穿,這樣也十分亮眼有型喔!   Foto : Celine SS2020 fashion show,  influencers outside Fendi fashion show  經典風格女孩的西裝外套穿法:選對搭配套裝的上衣的十分重要,最近復古風當道建議慮搭配大膽有型的綁帶絲質上衣,可以柔和整體過於陽剛的形象。試著將合身西裝外套塞進褲子裡不僅強調腰身,會有意想不到的效果喔!建議避免搭配過於制式的襯衫,這樣整體會太過於刻板失去活力。   Foto: Celine / Michael Kors / Tommy Hilfiger SS 2020 fashion shows 優雅風格女孩的西裝外套穿法:Victoria Beckham貝嫂或許就是優雅個性風格女性的最佳代表,這類別其中兩個造型都是從她的collection中選出。質感極佳的絲質配女人十足的七分及膝裙在上衣披上西裝外套。或是把西裝套裝拆開來穿,高領毛衣配上V字領的荷葉邊上衣做搭配,女人味十足。   Foto: Victoria Beckham SS2020 fashion show   大家快點來試試看2020春夏時尚伸展台以及時尚達人所教的這幾招西裝外套穿搭術,也歡迎來YUNIQUE網路商店來逛逛秋冬新品喔! Follow us在這裡都可以找到我們~ Facebook、Instagram   
2020-01-14

Pirelli Hangar Bicocca現代美術館

米蘭的魅力絕不僅止於時尚,這裡一年四季有看不完的展與有趣的藝文活動,每個週末假日既使待在市中心就可以過得很充實,或許對初次來義大利的人來說這裡並不像是羅馬,翡冷翠或是威尼斯等重量級城市來得值得造訪,卻是一個很值得放慢腳步來體驗生活與藝術的地方,在米蘭近郊除了耳熟能詳的Prada Fundation外還有完全免費的Pirelli Hangar Bicocca現代美術館很值得造訪。   Anselm Kiefe 的七個天堂宮殿 Pirelli Hangar Bicocca於2004年成立,展場面積為15,000平方米是全歐洲最大的現代美屬館之一,很初次造訪時只覺得Pirelli這個名字好熟悉,似乎在生活中常常看到這個品牌名,回家做了功課後才知道原來Pirelli正是米蘭發跡的知名輪胎品牌也是F1賽車指定的輪胎。 20世紀初米蘭近郊的Bicocca小鎮是當時是北義大利生產汽車,火車,引擎與戰爭設備等的工業重鎮,Pirelli Hangar Bicocca的原址正是當時生產這些重工業設備的廠房,80年代時隨著米蘭市中心逐漸擴大都市更新勢在必行,工廠面臨遷移與拆除的命運Bicocca逐漸轉型為大型購物商場,大學與住宅區。被Pirelli收購之前Hangar Bicocca廠房被閒置了十幾年,終於在2004年又被重新賦予新生命轉型為現代美術館,而且保持當時工廠外觀完整樣貌,場內的牆壁與地板不刻意粉刷還刻意保留了當時工廠的一些簡單的裝置,在看展的同時又不得不佩服義大利人總是可以在歷史與現代的拉鋸中取得平衡,很值得深思。   Mario Merz的冰屋“Igloos”   Pirelli Hangar Bicocca的主旨是「#art to the people藝術是屬於每個人」,所有的展覽都是免費參觀,有常駐展也有季節性的展覽,作品類型屬於超大型的現代藝術,透過燈光與甚至音效的輔助呈現視覺與聽覺的感官享受。其中最耳熟能詳的莫過於常駐展德國藝術家Anselm Kiefe的代表作「七個天堂宮殿」類似廢墟的巨型建築十分有震撼力。19年年初造訪時已故義大利藝術家Mario Merz代表作「冰屋」作品群也十分有趣,三月去紐約MoMA美術館也正巧看到了Mario Merz的冰屋作品,雖然現代藝術有點難懂,不過我倒是挺享受欣賞大師級作品時的片刻心靈寧靜。   More information Pirelli Hangar Bicocca 地址:Via Chiese 2, Milan 營業時間:星期四到星期日早上十點到晚上十點     Follow us在這裡都可以找到我們喔~ Facebook、Instagram 
2019-12-23

音樂最高殿堂史卡拉歌劇院

熱愛藝術與音樂的你,來米蘭絕對要來聽一場震撼人心的歌劇或是芭雷舞劇。米蘭史斯卡拉歌劇院無疑是全世界最高的音樂殿堂,每位音樂家都希望有朝一日可以在斯卡拉歌劇院演出作為人生最大的榮耀,膾炙人口的戲碼門票都幾乎在首賣日被秒殺。12月7日是米蘭聖人Saint Ambrose之日,這天斯史卡拉歌劇院場內與場外都擠滿了人潮,外場充滿了高規格的保安與看熱鬧的民眾,內場則是義大利政商名流雲集來觀賞普契尼的名歌劇「托斯卡」,熱鬧的為2019/2020年度表演揭開隆重序幕。   今年六月與朋友一起觀賞一票難求的睡美人芭雷舞劇   史卡拉歌劇院的誕生 首部歌劇為1778年8月3日Antonino Salieri的「歐羅巴的現身」,史卡拉歌劇院更是多部重量級歌劇與音樂家的首演地,200多年來全世界的音樂家都以登上史卡拉的舞台作為人生最大殊榮,甚至連美國流行歌手瑪丹娜都想在史卡拉舞台上開唱,卻遭到拒絕(註1)。大師威爾第更長期與史卡拉歌劇院合作,雖然其間一度因為交響樂團擅自更改大師作品而一度不合,但威爾第大師多個重要成名作品都是在此發表,關於大師的介紹請點我們的另一篇文章「威爾第之家」。   Scala歌劇院 歌劇院由建築師Giuseppe Piermarini設計,於1778年完工,位於艾曼紐二世迴廊的旁邊。外觀屬於低調極簡的新古典主義建築,內部裝潢古典華麗完美搭配金與紅色絲絨做裝飾彷彿來到18世紀的凡爾賽宮廷,,高達六層樓的馬蹄形觀眾席設計,其中包含正廳座位,四層樓私人包廂空間以及頂樓開放式座位,可容納將近3000多人。當時建築經費來自於政府出售私人包廂所得而來,貴族與名人極盡所能裝潢自己的包廂,歌劇院更是那時達官顯貴的交流場所,至於現今是否有包廂屬於某些名人就不得而知了,如今要坐在私人包廂看歌劇再也不是某些特定族群的專利,只要早點訂票就可以體驗得到這種在專屬包廂奢華看歌劇的享受,每場歌劇都有專屬的劇目紙卡,裡面詳記載日期劇名,表演者與指揮等的資訊是歌劇控必蒐藏的寶貝非常值得做紀念喔! 這幾年默默蒐集到7張劇目表,每張都是我與史卡拉歌劇院的不同邂逅!   購票技巧:依預算做不同選擇   位子選得好選得巧十分重要,馬蹄形座位有非常多的死角,不是越靠舞台位子離演員越近越好,如果不是買在中間的位子的話,整場就算拉長脖子可能什麼都看不到,除非你有長頸鹿般的脖子不然只能純欣賞音樂,以下有三種不同需求的購票建議: 給預算充足你:來奢華的米蘭音樂之夜,體驗在私人包廂看歌劇的絕佳享受,可以選擇綠色框框內包廂靠舞台的前兩個位子,反之後兩個位子很容易被前面的人擋到而導致花很多錢卻視野不佳。 給想要最大CP值的你:如果想花得巧的話建議選擇頂層樓座(prima , second galleria)中間第一排的位子,第一層或是第二層都沒差,只要是在第一排綠色範圍內的是也都不錯,當然越中間越好。 給想要純聽音樂的你:如果帶著體驗的心情去史卡拉也有另一種省錢但費時的選項,每天在歌劇院左邊側門有販賣當天晚上的便宜票大約是10歐,位子當然就是頂層樓座的死角位子,必須在12:00本人去登記名字與號碼後,三點到原來的售票處帶護照依照號碼買票,然後晚上八點之前入場。   其他小細節:第一次看歌劇的建議,中場休息,服裝要求 第一次看歌劇的建議:雖然每個位子前方都有小小的字幕跑馬燈,但是建議不要一直盯著文字看而忘記看表演了,建議在看歌劇之前先做功課,主要是要了解整體故事大綱就好,就算是義大利人也不一定聽得懂歌劇在唱什麼,所以了解大綱後好好的去欣賞聲樂家與交響樂團所帶來的震撼力吧! 中場休息的小確幸:時建議去很像是復古化妝舞會場地的休息室喝杯飲料,深深筋骨,觀察各個不同國家來的觀眾也挺有趣的。 服裝儀容:最後提醒一下來欣賞世界級的表演時服裝還是需要正式一點,Smart casual可以但絕對不能穿運動服或是短褲等出席,歐洲國家對於服裝的要求算是十分注重,這也是尊重在舞臺上表演藝術家的行為喔!   註一:瑪丹娜說:史卡拉不要我!   Follow us 在這裡都可以找到我們~! Facebook、Instagram 
2019-12-12

DIY雪花蠟燭台

    12月是個令人充滿期待的月份,聖誕節與跨年即將到來大家是否已經開始在煩惱交換禮物該送些什麼呢?或許溫暖手作的小禮物會是個不錯的選擇,YUNIQUE秉持一貫環保愛地球的精神,教大家自己簡單動手做可愛又實用的雪花蠟燭台,來溫暖一整個漫長的冬天。   步驟一:準備材料 回收玻璃罐:6個大小不一更有趣味 緞帶:白色與粉色絲絨緞帶個一綑 鈴鐺:6個銀色小鈴鐺與6個金色小鈴鐺 透明釣魚線: 一綑 針:1隻 粗鹽:適量 小蠟燭:6個 白色馬克筆:1隻   步驟二:別小看這些裝菜瓜或醬料的瓶子,沒錯他們就是這次的主角! 把它們洗乾淨後用丟到鍋子裡加熱水煮去掉標籤,如果還有一些撕不掉標籤黏膠可以試試看用去光水去除。10公分高度左右的瓶子所投射出來的雪花光芒會更美麗喔!   步驟三:發揮想像力畫雪花! 有大有小的雪花彩繪請大家盡情發揮畫雪人也都行,不要畫太滿須適度留白,這樣折射出來的光芒才會美麗,非常適合與小朋友一起親子同做。   步驟四:綁上緞帶與鈴鐺。 依自己的喜好打上蝴蝶結,建議不要太大不然會搶了瓶身雪花的風采。用釣魚線串上兩顆鈴鐺縫在蝴蝶結上瓶身佈置完成。   步驟五:倒入粗鹽與放上蠟燭。 在瓶中倒入1/5的粗鹽做裝飾,粗鹽效果很像白色雪花,將整體又呈現更夢幻的感覺,再放上蠟燭就大功告成。   溫馨的居家佈置讓家更充滿溫暖的感覺,去永樂市場布店挑一塊素色的桌布,鋪在桌上再擺上自己做的雪花蠟燭台,簡單就可動手打造在外用餐般的浪漫氛圍為生活多添加趣味,把它放在靠牆的小角落,雪花的影子倒映在牆上十分夢幻美麗。當然除了當蠟燭台外把粗鹽加到1/2當做化妝筆刷的收納瓶也是個很不錯的點子喔!   現在趕快開始動手做吧! Follow us 在這裡都可以找到我們~! Facebook、Instagram 
2019-12-07

散步於米蘭運河區

  說到義大利的運河大家馬上聯想到的地方一定是水都威尼斯,但其實米蘭在19世紀中之前也是擁有五條運河系統的水都,但在工業革命後米蘭市中心主要交通工具被路面電車以及汽車給取代,多條運河也面臨被封閉淘汰的命運,如今只剩下Naviglio Grande和Naviglio Pavese兩條,但運河的沒落並不代表附近逐漸失去活力,這兩條運河所構成的運河區是年輕藝術家的聚集地與年輕人聚會的最佳場所。   米蘭最早的運河系統可追溯到12世紀,第一條運河是Naviglio Grande,之後陸陸續續建了Naviglio Pavese,Naviglio Martesana,Naviglio di Paderno,Naviglio di Bereguardo,總長約90 公里的水道系統連結了北義幾個重要的河川與湖泊,當時沿著運河甚至可抵達瑞士與奧地利,最初建築運河的主要目地是運輸鄰近瑞士Candoglia小鎮所開採的大理石作為米蘭大教堂所需要的建材與農業灌溉,既使是21世紀的現代還是很難想像在沒有大貨車的情況下是怎麼運送一塊又一塊平均幾百公斤的大理石,原來蓋了快600年的米蘭大教堂大理石全靠運河系統將建材送至市中心。   15世紀時米蘭公爵Ludovico il Moro甚至聘請文藝復興時期的巨匠李奧納多達文西來為米蘭做都市建設的建議,這段時間內達文西不僅在Santa Maria delle Grazie教堂畫了舉世聞名的「最後的晚餐」,也改善了困擾許久運河水位不均的問題,大師達文西發明類似像水庫分隔水閘的系統,船隻就不會因為在高低水位的情況下無法開到市中心,在Naviglio Pavese還看得到大師設計的系統呢!在Naviglio Grande的一個小角落還保存著水手洗衣服的場所Antico Lavatoio,沒有洗衣機的時代洗衣服也真的是考驗耐力。   夜晚的Navigli運河區越晚越熱鬧 如今在米蘭雖然運河在交通運輸的角色來看已經元全被現代化交通工具所取代,但是風格獨特的運河區吸引了很多年輕的藝術家在此居住創作,二手個性小店林立,甚至是年輕人來享受義式吃到飽(APERITIVO) 的首選,在這區可體驗到米蘭的熱情與活力,一直到凌晨都十分熱鬧,不管是散步或是看夕陽都十分愜意。每個月的最後一個星期天還有復古市集,如果剛好是這段時間來米蘭千萬不要錯過了!   運河區的復古市集很適合來挖寶   當然除了走走逛逛外,吃美食也是很重要的,特別推薦兩家義大利同事介紹吃東西與喝東西的地方,平價又美味兩家都是我的私房口袋名單,喜歡吃串燒的朋友要去試試平價的Rost it,喜歡調酒的朋友千萬別錯過這家被列為義大利前10大調酒吧RITA。   非常時尚有質感的RITA More information Navigli Milan米蘭運河區 從Duomo搭紅線在Cardona換綠線到Porta Genova下車 從Duomo搭Zara前面的站牌搭路面電車2號到Via Valenza Alzaia Nav. Grande下車。   Where to eat Rost Eat物美價廉的平民小吃 推薦理由:看似很不起眼的肉鋪小店在用餐時間擠滿了一堆當地人,提供道地Abruzzo州的道地小吃,尤其是必點黯然銷魂又鮮嫩多汁的烤羊肉串Arrosticini,我原本不太敢吃羊肉的但是竟然在這喜歡上羊肉串配啤酒。 地址:Via Vigevano, 14, 20144 Milan   Where to drink Rita 推薦理由:飯後喝杯調酒的好去處,被票選為義大利十大調酒吧,調酒十分有創意而且酒單十分有趣,建議要來這裡的朋友們也是要先預約,不然在週末準定沒有位子。 地址:Via Angelo Fumagalli, 1, 20143 Milano   Follow us 在這裡都可以找到我們~! Facebook、Instagram 
2019-11-30